Välkomna till en vinprovning och middag utöver det vanliga!

Den 1 mars gästas vi för första gången av en av Italiens högst ansedda vinproducenter MASI och deras exportchef Massimiliano Dalla Fior.

Vi kommer tillsammans med MASI att erbjuda er en 5-rätters meny med välvalda viner.

Pris 5-rätters meny inkl viner 995 kr/person.

I priset ingår

Välkomstdrink

5-Rätters middag

Vinpaket

Närmare presentation av varje vin



Paketpris ink övernattning i dubbelrum med frukostbuffé 1995 kr/person



Välkomna att boka er plats på 0121-10900



Masi Meny

*
Grillad pilgrimsmussla serveras med apelsinskum och fänkålscrudite

**
Rökt rengnbågsfilè serveras med forellrom picklade primörer samt gremolatacremé

***
Örtbakad hjortytterfilé serveras med karljohansvampsås samt bakad jordärtskocka, brynt smörsmul samt grönkålschips

****
Parmalindad svensk majskycklingfilé   serveras med tryffelpotatisbakelse och balsamico sky

****
Lakritssemifreddo med hallonkompott samt italiensk maräng

Vinpaket 
*
Casa Carnevel prosecco
Druva: Glera

**
Bossi Fedrigotti Pian Del Griso
Pinot Grigio

***
Masi Amarone Costasera
Druvor Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%

****

Masi Campofiorin
Druvor Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%

*****
Masi Angelorum Recioto
Druvor Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%