Nyårsmeny 2017

Välkomstdrink med snittar
*
Hummer naturelle serveras med tryffelaioli
**
Halstrad pilgrimsmussla med blomkålscréme, knaperstekt bacon & örtolja
***
Tournedos Rossini serveras med Madeirasky, potatisterrine & confiterade tomater
****
Smördegsinbakad Västerbottenost med bärkompott & friterad persilja
*****
Havtornsparfait i chokladnät med champagnemarinerade björnbär

Vinpaket

André Clouet Grand Réserve
Druva: Pinot Noir
*
Côte du Rhône LA Redonne
Druvor: Viognier, Roussane
*
Yalumba Y Series
Druva: Riesling
Australien
*
A Lisa
Druva: Malbec, Merlot, Petit Verdot
Argentina
*
Royal Tokji Late Harvest
Druvor: Furmint, Yellow Muscat, Hárslevü
Ungern

Pris per person 1600 kr inklusive dryck

Välkommen att boka bord på 0121-10900

 

Bildresultat för bilder nyårsskål