Dagens rätt

Dagens Rätt Vecka 33
Serveras på Söderköpings Brunn 12:00-15:00


Måndag  14/8
Fläskfilé med pepparsås & pommes parisienne
***
Kokt kolja med äggsås, kokt potatis och ärtor
***
Rotfruktsbiffar med kapris, yoghurtsås och blandad sallad

Tisdag 15/8
Stekt sejrygg med potatispuré, rostad paprikasås och juliennegrönsaker
***
Pannbiff med löksky, stekt potatis och rårörda lingon
***
Vegetarisk moussaka

Onsdag 16/8
Örtbakad laxfilé med rotsakspytt och ångad sparris
***
Boeuf bourgogne med potatispuré och färska örter
***
Bakad potatis med bön- & olivsalsa och örtkryddad ostcrème

Torsdag 17/8
Kokt oxbringa med pepparrotssås samt kokt potatis
***
Fiskragu med saffransås, broccoli
***
Friterad blomkål, vitlöksyoghurt, rostad potatis och salladstopping


Fredag 18/8
Kalops med rödbetor
***
Laxschnitzel serveras med dillstuvad potatis
***
Sesampanerade bönbiffar, tomatsås och ris

Inkl. sallad, smör, bröd, lättdryck & kaffe
110 kr


Dagens Rätt Vecka 34
Serveras på Söderköpings Brunn 12:00-15:00

Måndag 21/8
Färsbiffar med grönpepparsås serveras med purjolökspotatis och smörslungade ärtor
***
Kokt lax med örthollandaise serveras med juliennegrönsaker och kokt potatis
***
Majsbiffar med färskpaprikasås samt tändsticksgrönsaker

Tisdag 22/8
Oxroulader, gräddsås samt potatispuré smaksatt med västerbottenost
***
Pankopanerad torskfilé serveras med dansk remouladsås och dillslungad potatis
***
Pyttipanna med curry och kikärtor

Onsdag 23/8
Kålpudding, lingon, gräddsås och kokt potatis
***
Stekt spätta med gräddkokt spenat och potatis- & morotsstomp
***
Panerade grönsaksbiffar med dragonsås, brynta champinjoner och klyftpotatis

Torsdag 24/8
Helstekt kotlettrad serveras med dragonsås  och klyftpotatis
***
Champinjongratinerad kummel serveras med kokt potatis
***
Linsplättar med tomatsås och friterad klyftpotatis

Fredag 25/8
Stekt kycklinglårfilé med grönpepparsås och rostad potatis
***
Sydfransk fiskgryta med aioli och vitlöksbröd
***
Vegetarisk Lasagne med salladstopping

Inkl. sallad, smör, bröd, lättdryck & kaffe
110 kr


Dagens Rätt Vecka 35
Serveras på Söderköpings Brunn 12:00-15:00

Måndag 28/8
Kalvfärslimpa med vinbärsgräddsås serveras med purjolökspotatis och smörslungade ärtor
***
Stekt lax med stuvad spenat serveras med juliennegrönsaker och kokt potatis
***
Majsbiffar med färskpaprikasås samt tändsticksgrönsaker

Tisdag 29/8
Kycklingroulader med salvia, soltorkade tomater i rödvinssås serveras med chevrépotatistopp
***
Friterad torskfilé med remouladsås, dillpotatisstomp samt morot- och fänkålssallad
***
Zuccinipiccata med morotssallad, tomatsås samt chevrépotatis

Onsdag 30/8
Ungersk gulasch med pilaffris och örtsalladstopping
***
Räkgratinerad rödspättafilé serveras med duchessepotatis och sparris
***
Bönjärpar med tomatsås samt pilaffris

Torsdag 31/8
Jägarschnitzel och ärtor serveras med örtpotatis
***
Ugnsbakad sejrygg med gremolata, vitvinssås samt en chevréostpotatis
***
Ärtsoppa med kokt rimmad bog, fläskkorv och tre sorters senap
samt pannkaka med sylt och grädde

Fredag 1/9
Raggmunk med stekt rimmat fläsk samt rårörda lingon
***
Fiskgrillspett med chilicréme serveras med en rostad majs och sötpotatissallad
***
Cornfärsfylld paprika med en rostad majs och sötpotatissallad

Inkl. sallad, smör, bröd, lättdryck & kaffe
110 kr