Dagens rätt


Dagens Rätt Vecka 47
Serveras på Söderköpings Brunn 11:30-15:00

Måndag 20/11

Halstrad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås serveras med örtsalladstopping
***
Majskycklingfilé med  soltorkad tomatsås serveras med bakade rotsaker
***
Bönbiffar med tomatsås och bakade grönsaker

Tisdag 21/11

Stekt panerad torsk med dillsås serveras med smör stampad potatis
***
Rotmos med kokt, rimmad fläsklägg
***
Stekt sellerisnitzel med  ruccolapotatis och paprikasås

Onsdag 22/11

Fiskspett med  tomatsås och grönsaksris
***
Helstekt fläskfilé med chipotlebearnaise,
bakad tomat & sauterade haricots verts serveras med råstekt potatis
***
Blomkålscurry med grönsaksris

Torsdag 23/11

Pocherade spättafiléer med vitvinssås,
citronmarinerad löksallad samt dillkokt  potatis
***
Kalvfärsbiff med dragon- & dijonsenapssås serveras med  purjolökspotatis
***
Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde (går att få vegetarisk)

Fredag 24/11

Friterad koljafilé med tartarsås och örtslungad potatis
***
Slottsstek med gräddsås, gelé och gurka
***
Tortelloni med riccotta och spenat  i champinjonsås

Inkl. sallad, smör, bröd, lättdryck & kaffe
110 kr

(Med reservation för ändringar i menyn )


Dagens Rätt Vecka 48
Serveras på Söderköpings Brunn 11:30-15:00

Måndag 27/11

Stekt kummel med basilikasås, ångade morötter samt potatis – & dillstomp
***
Ceylonesisk kycklinggryta med jasminris
***
Lins- & chilijärpar med basilikasås samt rostade rotsaker

Tisdag 28/11

Pannbiff special med fransk senapssås & örtrostade rotsaker
***
Rödspättafilé i hummersås med pommes duchesse samt dillsalladstopping
***
Kikärtsbiffar med currysås samt jasminris

Onsdag 29/11

Stekt rimmat fläsk med löksås och ärtor
***
Stekt lax med limecrème samt rostad mandelpotatis
***
Bönbiffar med tomatsås & mandelpotatis

Torsdag 30/11

Kalvfärsbiffar med skogssvampsås, råstekt potatis samt rostad svartrot
***
Tagliatelle med lax & räkor i örtsås toppad med lagrad ost
***
Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt & grädde ( Går att få vegetarisk )

Fredag 1/12

Stekt torsk med pikant vinsås serveras med potatis- & morotsstomp
***
Fläsksnitzel med brynt potatis, skysås & ärtor
***
Svamplasagne med salladstopping

Inkl. sallad, smör, bröd, lättdryck & kaffe
110 kr

(Med reservation för ändringar i menyn )


Dagens Rätt Vecka 49
Serveras på Söderköpings Brunn 11:30-15:00

Måndag 4/12

Stekt kummel med serveras med broccoli , rödbetssmörsås samt örtpotatis
***
Helstekt kotlettrad serveras med pepparsås , haricots verts samt purjolökspotatis
***
Västerbottengratinerad blomkål serveras med örtpotatis

Tisdag 5/12

Stekt strömmingsflundra  serveras med rårivna morötter , potatispuré och rårörda lingon
***
Nachopanerad kyckling med rostad paprikasås ,  rostad majs och friterad sötpotatis
***
Majsbiffar med paprikasky och friterad sötpotatis

Onsdag 6/12

Ugnsbakad koljafilé med pestosås, ruccolapotatis samt morotstagliatelle
***
Viltwallenbergare med gräddsås, potatispuré, ärtor samt lingonsylt
***
Tortelloni  med ricotta och spenat  i pestosås

Torsdag 7/12

Chiliglacerad lax med örthollandaise , zuccinitagliatelle och dillstompad potatis
***
Nattbakad fläskkarré med svartvinbärssky, parisienne potatis samt haricots verts
***
Ärtsoppa med fläsk, pannkaka, sylt och grädde ( Går att få vegetarisk )

Fredag 8/12

Fisk- och skaldjursgryta med saffransdoftande tomatsås samt dillpotatis
***
Oxjärpar med baconrostade grönsaker, fransk senapssås och örtrostad potatis
***
Sesampanerade bönbiffar serveras med örtpotatis & chili crème

Inkl. sallad, smör, bröd, lättdryck & kaffe
110 kr

(Med reservation för ändringar i menyn )